在第九个全民营养周之际，温州市营养学会骨干会员、温州医科大学附属第一医院儿保科副主任池美珠科副教授，为广大家长朋友们开展了主题为“你家孩子吃对了吗？”的公益科普讲座.

每个人的身体、智力发育都与营养有着密切的关系. 就像小树生长离不开阳光和水，小朋友的身体发育离不开营养的支持. 然而，许多家长发现他们的孩子常常不爱吃饭，这让他们感到非常头疼.

池教授围绕幼儿生长发育特点与合理的膳食结构，向大家讲述了平衡膳食的重要性. 她把孩子们常见的饮食行为问题分类为以下几点：1、小朋友食欲差；2、对某些食物过度挑剔；3、不良的进食习惯；4、对进食有抵触等.

有研究发现，宝宝长期蛋白质摄入不足，并且不爱吃绿色/黄色蔬菜和水果对成长不利. 因此，平衡膳食不仅有利于促进孩子生长发育，提高免疫力，还能预防孩子营养性疾病以及避免肥胖和营养不良的发生.

池教授为家长们分发了2～18岁生长曲线的百分位图，让家长们直观地了解自己孩子的生长发育情况. 她结合幼儿膳食指南进行深入浅出的讲解，使家长对合理幼儿膳食有了初步的了解。

池教授还介绍了食物多样性的要求、优质蛋白的比例、荤素搭配的方法、烹调方法选择等等。并向家长们介绍了一些小常识，例如每日要坚持喝奶类、吃豆类食品、鸡蛋等，为家长合理安排幼儿日常饮食提供了帮助.

针对饮食的几大问题，池教授也给出了一些建议。在进食时，营造轻松的用餐环境，不批评指责也不强迫进食。在日常生活中应该增加孩子每天的运动量，让孩子获得饥饿感，提高进餐食欲. 对于偏食挑食的孩子，家长要重视“某些”食物的选择，克服孩子对这类食物的厌恶感. 另外，在用餐过程中要专注于“吃饭”，尽可能减少幼儿“分心”的情况出现，如边看电视边吃饭等。

讲座结束后，家长们纷纷表示要做到合理营养膳食管理，当好孩子合理膳食的“勤务员”. 他们认识到健康关乎每个孩子的未来. 通过本次讲座，家长们对幼儿营养膳食有了更科学的认识，并更主动地与幼儿园衔接. 他们愿意携手并进，做好幼儿园与家庭膳食的营养互补，实现家园一致，共同促进幼儿身体健康.

温州市营养学会希望通过这样的科普活动，让更多的家长了解和重视孩子的营养健康问题，为孩子们的健康成长提供有力支持.

原标题：《营养科普进校园——走进温州市第二十三幼儿园||2023年温州市全民营养周系列推送（六十三）》。