距离巴黎奥运会只剩不到一年的时间了，国家体育总局训练局营养膳食处为了确保运动员在奥运会上取得优异成绩，正在进行各种准备工作. 为此，他们与福建体育局联合举办了为期两周的福建特色美食周活动，为运动健儿加油助力.

在国家体育总局训练局运动员餐厅，除了提供每日必备的营养餐食外，还增加了福建特色美食。为此，餐厅特聘请了三位福建专业厨师来京开展交流，并担当福建特色饮食的主厨. 这次美食周活动的菜单中增加了海鲜等福建特色菜品，如小碗的佛跳墙、福州鱼丸等地方特色的菜品和点心. 运动员们在餐厅用餐期间，包括中国举重队、体操队、田径队、羽毛球队等各支队伍的队员和教练员都前来品尝美食. 最后，中国花游队的姑娘们也来到餐厅享用美食。

为了满足运动员们的饮食需求，运动员餐厅从早上11点开始等待队员们就餐，直到下午1点30分结束. 晚间供餐时间也相似，持续两个半小时之久. 尽管厨师和服务员们非常辛苦，但他们始终保证队员们能够吃饱吃好，获得充足的营养.

运动员餐厅的厨师长王林表示，无论是福建特色美食周还是平时供应的膳食，都是根据体育总局的相关标准制作的. 专门的营养师负责设计和调配菜单，并严格遵循制作流程. 餐厅致力于确保运动员每天摄入充足的维生素、矿物质和水分，以满足他们对营养素的需求。此外，国家运动员伙食标准还要求摄入五谷杂粮、蔬菜、水果、肉蛋奶、豆类等食材，每日喝水量应在3000毫升以上. 由于不同运动项目的体能消耗和营养需求不同，运动员餐厅在制定伙食方案时还要考虑到选手们的具体情况和需求.

由于部分外教、外籍体能训练师等也在运动员餐厅就餐，所以餐厅每餐还准备了一些西式菜品. 然而，由于这些外籍人员已经适应了中餐，所以他们更喜欢选择中式菜品来补充营养。运动员们对餐厅提供的餐食赞不绝口，包括中国羽毛球队的明星球员陈雨菲、何冰娇、石宇奇、陈清晨、贾一凡、黄雅琼、刘雨辰和欧烜屹等.

总之，国家体育总局训练局营养膳食处正在为巴黎奥运会做出全方位准备，为运动员们提供特色美食，以保证他们在比赛中充满能量，取得优异成绩. 福建特色美食周活动为运动健儿们提供了丰富多样的福建菜品，让他们品味不同的地方风味。无论是国内还是外籍运动员，都对运动员餐厅的餐食赞赏有加。我们相信，通过这样的精心安排，国家运动员们将在巴黎奥运会上取得辉煌的成绩. .