每个人都喜欢一顿美味的家常饭，但是很少有人知道，在炎热的夏季，社区食堂的厨师长、送餐员和收银员都在背后默默付出，为我们提供美味的一餐. 他们的努力和坚守，值得我们的尊敬和感激。
早上9点半，75岁的刘阿婆准时把自己的板凳放在家门口，等待送餐员的到来. 殷卫民是一位身材瘦削的送餐员，每天要为70多户老年居民送餐，平均每两分钟就要送出一份饭菜. 然而，对于殷卫民来说，效率并不是他唯一的标准. 他了解老人们的需求，有些老人喜欢早午饭合并，有些老人则喜欢午晚饭合并. 为了让餐食能够准时抵达老人的餐桌，殷卫民会根据老人们的“生物钟”来调整送餐路线. 为了让老人能够一眼就看到他，殷卫民喜欢穿着醒目的橘黄色世博志愿者马甲，这不仅让老人们对他产生信任，也让他感到自豪. 送餐完毕后，殷卫民总是不厌其烦地检查餐食是否完好，并细心地询问老人们是否满意.
在湖南路街道社区食堂的后厨里，厨师长陈亮正在忙碌着。由于三伏天的高温，后厨里的温度已经超过了45℃，只是站在一旁5分钟，陈亮就已经汗流浃背. 为了缓解高温带来的不适，他曾尝试过使用大功率电风扇，然而，风扇吹出的热风更让他感到难受. 在短短的上午时间里，陈亮已经换了三身工作服。作为一名有着20多年经验的厨师，他深知家常菜的制作并不简单。虽然食材和调味品简单，但要让菜品味道回归老人们的记忆，却需要他的用心和功夫. 陈亮精确地掌握每道菜的烹饪时间，以确保菜品的火候，同时还要避免浪费灶台空间. 在有限的时间里，他要烧出20多个不同的菜品，因此需要提前做好充分的准备，比如提前扎肉、红烧猪蹄等. 对于陈亮来说，家常菜的制作不仅是一种技术，更是一种艺术.
吕天眉是社区食堂的收银员，他对自己的工作非常严谨和认真. 在用餐高峰期，他会仔细检查收银系统，以防系统出现故障. 他知道，一个小小的错误可能会导致收银错误，损失金钱。吕天眉还会倾听居民的建议和意见，以便改进服务质量. 他相信，细心的工作可以为社区食堂带来更多的好评和赞誉.
社区食堂的厨师长、送餐员和收银员，每天都在背后默默付出，为我们提供美味的一餐。他们用自己的汗水和努力，守护着我们的胃，为我们带来温暖和关怀. 让我们一起感谢他们，尊重他们的付出！。
